大连焖子的词语属性

大连焖子的词语解释

大连焖子[ dà lián mèn zi ][ ㄉㄚˋ ㄌㄧㄢˊ ㄇㄣˋ ㄗ˙ ]

大连焖子，大连地方小吃。金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子，放入平底热油锅里煎成两面金黄色，并有香味时，用锅铲铲出分盛若干小盘。将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁，就可用小叉趁热醮调汁吃。