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chuán tǒng fàn tuán

传统饭团

  • 拼音chuán tǒng fàn tuán
  • 注音ㄔㄨㄢˊ ㄊㄨㄥˇ ㄈㄢˋ ㄊㄨㄢˊ
  • 词语解释

    传统饭团[ chuán tǒng fàn tuán ]

    材料:米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,萝卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法:1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 3.以竹签串起即成。