题目
更新时间：2026-06-26 06:00:17
求解答，词语油泼竹笋是什么意思？再说说油泼竹笋有什么含义？答案
油泼竹笋的词语属性
拼音yóu pō zhú sǔn
拼音字母you po zhu sun
拼音首字母ypzs
注音ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
注音符号ㄧㄡ ㄆㄛ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ
注音首符号ㄧㄆㄓㄙ
油泼竹笋的词语解释
油泼竹笋[ yóu pō zhú sǔn ][ ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ]
原料：鲜笋1颗 花椒20颗左右 小红辣椒4根 青葱2根 油2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）煮锅中放入的盐1茶匙（5克）做法：1）鲜笋去皮切成小条儿，红辣椒洗净切小片，青葱洗净切碎。 2）锅中水烧开后放入盐，倒入笋条焯烫2分钟后捞出，沥干水份后摆在盘中，撒少许盐，放上葱花和辣椒。 3）勺中倒入油，放入花椒，用小火加热待花椒变色出香味即可关火，马上泼在笋条少，搅拌均匀即可。（可以用小笊篱将花椒滗出，也可以泼完后，用筷子将花椒捡出）
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