题目
更新时间：2026-06-26 15:12:09
求解答，词语速冻豇豆是什么意思？再说说速冻豇豆有什么含义？答案
速冻豇豆的词语属性
拼音sù dòng jiāng dòu
拼音字母su dong jiang dou
拼音首字母sdjd
注音ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ
注音符号ㄙㄨ ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ
注音首符号ㄙㄉㄐㄉ
速冻豇豆的词语解释
速冻豇豆[ sù dòng jiāng dòu ][ ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ]
原料应鲜嫩、色泽亮绿、无病虫害、无斑点、无畸形，清洗2～3次。在100℃的沸水中漂烫1.5～2min(漂烫时的热水温度始终不得低于93℃)，捞出后放入清水池中冷却，再置于冷却池中冷却至10℃以下。避免漂烫时造成过多可溶性物质的损失，冷却后将它切成几段，然后进行冻结、包装、冷藏。不需要切分冻结的豇豆，应先包装后冻结，然后冷藏。
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