首页 词典
首页词典芙蓉鱼片
fú róng yú piàn

芙蓉鱼片

  • 拼音fú róng yú piàn
  • 注音ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
  • 词语解释

    芙蓉鱼片[ fú róng yú piàn ]

    芙蓉鱼片是一道江苏省的地方名菜,属于淮扬菜系。口感软烂,汁明芡亮鱼肉切片,与蛋清和在一起下入油锅中,做芙蓉片;另起锅,将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。

    猜您喜欢