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dōng gū dùn tí jīn

冬菇炖蹄筋

  • 拼音dōng gū dùn tí jīn
  • 注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
  • 词语解释

    冬菇炖蹄筋[ dōng gū dùn tí jīn ]

    冬菇炖蹄筋是将猪蹄筋与冬菇、芸豆等一起炖至蹄筋软烂后,加入湿淀粉勾欠收汁装盘即可食用。本菜含有大量的胶原蛋白和多种维生素,具有美容、减肥的功效。