励建荣教授，男，浙江宁波人，博士，教授，博导，渤海大学副校长，美国佐治亚大学兼职教授；国家百千万人才、辽宁省攀登学者、享受国务院特殊津贴专家、国际食品工程学会执委。主要从事水产品、果菜贮藏加工方面的研究，先后主持国家863、国家基金、英国政府等国家级项目10余项，省部级项目30余项，完成产业化项目50余项；主持获得国家科技进步二等奖和国家教学成果二等奖各一项；授权发明专利50余项；发表论文900余篇（ SCI 180余篇、EI 120余篇 ），2014-2016连续三年荣登ELSEVIER中国高被引学者榜单。现任“生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心”主任、辽宁省高校重大科...
更新时间：2026-06-26 16:33:02