题目
更新时间：2026-06-26 02:22:44
求解答，词语虾烩儿菜是什么意思？再说说虾烩儿菜有什么含义？答案
虾烩儿菜的词语属性
拼音xiā huì ér cài
拼音字母xia hui er cai
拼音首字母xhec
注音ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟˋ ㄦˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟ ㄦ ㄘㄞ
注音首符号ㄒㄏㄦㄘ
虾烩儿菜的词语解释
虾烩儿菜[ xiā huì ér cài ][ ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄟˋ ㄦˊ ㄘㄞˋ ]
1、儿菜，用刀削去根部少量老皮，淘洗干净，切片2、锅中放油，烧热放入儿菜煸炒数下，加入鲜鸡汤、速冻虾、胡椒、盐、煮沸约4分钟，儿菜烧软入味，捞起放入盘内3、锅内汤汁再淋入水芡粉勾成芡汁，浇淋在盘内儿菜上即成
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