小担蒸子糕的词语属性

小担蒸子糕的词语解释

小担蒸子糕[ xiǎo dān zhēng zi gāo ][ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄢ ㄓㄥ ㄗ˙ ㄍㄠ ]

蒸子糕是一种颇具江西省传统特色的小点心，深受消费者欢迎。它以糯米、粘米、糖为原料，随吃随蒸，不需等候，松软、香甜，老少皆宜。经营者挑担上街，一头为放盘碟、筷子和原料的矮小柜橱；一头炉灶上放一特制的铁皮壶。