题目
更新时间：2026-06-26 10:08:17
求解答，词语红腌菜是什么意思？再说说红腌菜有什么含义？答案
红腌菜的词语属性
拼音hóng yān cài
拼音字母hong yan cai
拼音首字母hyc
注音ㄏㄨㄥˊ ㄧㄢ ㄘㄞˋ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄧㄢ ㄘㄞ
注音首符号ㄏㄧㄘ
红腌菜的词语解释
红腌菜[ hóng yān cài ][ ㄏㄨㄥˊ ㄧㄢ ㄘㄞˋ ]
秋收以后，把蔓菁去叶洗净腌起来。翌春，把它捞出来切片或切成丝，然后晾到快干的时候，再用原汤（酸盐汤）将其煮 熟，晒干，便成了褐红色的红腌菜。或加醋、辣椒口感更佳。吃的时候，把它掰碎泡在米汤里或适量的开水里。
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