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sù huí guō ròu

素回锅肉

  • 拼音sù huí guō ròu
  • 注音ㄙㄨˋ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ
  • 词语解释

    素回锅肉[ sù huí guō ròu ]

    素回锅肉主要食材有冬瓜、红辣椒、蒜苗,调料有生姜、淀粉、食用油,冬瓜片炸至金黄,捞起沥油,锅内留底油,放入调料翻炒至断生,加入冬瓜片,用水淀粉勾芡,倒入盘中即可。