发菜扣蚝豉的词语属性

发菜扣蚝豉的词语解释

发菜扣蚝豉[ fā cài kòu háo shì ][ ㄈㄚ ㄘㄞˋ ㄎㄡˋ ㄏㄠˊ ㄕˋ ]

基本原料1. 主料：大干蚝250 克，干发菜10 克，五花猪肉300 克，水发香菇25 克。2. 调料：蚝油、酱油、味精、精盐、白糖、料酒、湿淀粉、蒜茸、姜、葱、陈皮、胡椒粉、鸡油、猪油。