题目
更新时间：2026-06-26 15:03:52
求解答，词语冬瓜薏米煲鸭是什么意思？再说说冬瓜薏米煲鸭有什么含义？答案
冬瓜薏米煲鸭的词语属性
拼音dōng guā yì mǐ bāo yā
拼音字母dong gua yi mi bao ya
拼音首字母dgymby
注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄧˋ ㄇㄧˇ ㄅㄠ ㄧㄚ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄧ ㄇㄧ ㄅㄠ ㄧㄚ
注音首符号ㄉㄍㄧㄇㄅㄧ
冬瓜薏米煲鸭的词语解释
冬瓜薏米煲鸭[ dōng guā yì mǐ bāo yā ][ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄧˋ ㄇㄧˇ ㄅㄠ ㄧㄚ ]
冬瓜薏米煲鸭，是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒。 中火烧热炒锅，下没放入鸭略煎，烹姜汁酒后把鸭盛起。 取大瓦煲一个，放入冬瓜、薏米、陈皮，加清水先用旺火烧沸再放鸭，改用慢火煲至汤浓缩约1500克便成。 上菜时，把冬瓜盛在碟底，将鸭切件排在瓜面上，汤调入精盐、味精上桌即可。
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