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qīng hǎi gàn bǎn yú

青海干板鱼

  • 拼音qīng hǎi gàn bǎn yú
  • 注音ㄑㄧㄥ ㄏㄞˇ ㄍㄢˋ ㄅㄢˇ ㄩˊ
  • 词语解释

    青海干板鱼[ qīng hǎi gàn bǎn yú ]

    干板鱼是以青海盛产的湟鱼为原料。青海湟鱼是青海湖中的特产,以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科,学名叫做“青海湖裸鲤”。