是指通过降低食品所处的贮藏温度，维持低温水平或冻结状态，一直微生物生长繁殖延缓食品中的生化反应，抑制酶的活力，以保藏食品的方法。
微风词语词典是您身边的汉语学习助手。我们提供权威的词语解释、成语故事、近反义词对比，让查询更高效。专业团队持续优化数据，确保内容准确。如有疑问，欢迎反馈。