题目
更新时间：2026-06-26 10:37:02
求解答，词语炖牛掌是什么意思？再说说炖牛掌有什么含义？答案
炖牛掌的词语属性
拼音dùn niú zhǎng
拼音字母dun niu zhang
拼音首字母dnz
注音ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄓㄤˇ
注音符号ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄓㄤ
注音首符号ㄉㄋㄓ
炖牛掌的词语解释
炖牛掌[ dùn niú zhǎng ][ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄓㄤˇ ]
炖牛掌是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。色泽透亮，质地糯烂，味浓汁鲜。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。
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