题目
更新时间:2026-06-26 06:01:24
求解答,词语洋河大曲是什么意思?再说说洋河大曲有什么含义?
答案

洋河大曲的词语属性

拼音yáng hé dà qū
拼音字母yang he da qu
拼音首字母yhdq
注音ㄧㄤˊ ㄏㄜˊ ㄉㄚˋ ㄑㄩ
注音符号ㄧㄤ ㄏㄜ ㄉㄚ ㄑㄩ
注音首符号ㄧㄏㄉㄑ

洋河大曲的词语解释

洋河大曲[ yáng hé dà qū ][ ㄧㄤˊ ㄏㄜˊ ㄉㄚˋ ㄑㄩ ]

洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。2003年02月09日,原国家质检总局批准对“洋河大曲”实施原产地域产品保护。

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