细交链孢菌酮酸是病原真菌链格孢菌(Alternariasp.)产生的主要毒素之一,在霉变的粮食、感病的植物和腐烂的水果中都能检测到,其具有较强的动物毒性,给食品安全带来一定的隐患。
更新时间:2026-06-26 16:53:00
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