题目
更新时间:2026-06-26 04:21:08
求解答,词语干酵母是什么意思?再说说干酵母有什么含义?
答案

干酵母的词语属性

拼音gàn jiào mǔ
拼音字母gan jiao mu
拼音首字母gjm
注音ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ
注音符号ㄍㄢ ㄐㄧㄠ ㄇㄨ
注音首符号ㄍㄐㄇ

干酵母的词语解释

干酵母[ gàn jiào mǔ ][ ㄍㄢˋ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ]

由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。

干酵母的详细含义

  1. 由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。

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