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jí lì xiā

吉利虾

  • 拼音jí lì xiā
  • 注音ㄐㄧˊ ㄌㄧˋ ㄒㄧㄚ
  • 词语解释

    吉利虾[ jí lì xiā ]

    吉利虾属于闽菜,主要原料是虾肉,口味是鲜香,工艺是炸,难度属于高级。这道菜虾球色泽金黄,外酥里嫩。芡汁五彩缤纷,色艳甘鲜,上菜时才浇汁,炙热爽口,饶有食趣。