卡尔·威尔海姆·舍勒（Carl Wilhelm Scheele，1742年12月19日——1786年5月21日），瑞典化学家，氧气的发现人之一，同时对氯化氢、一氧化碳、二氧化碳、二氧化氮等多种气体都有深入的研究。例如氧、钼、钨、锰和氯。他也发现了一种与巴氏消毒法很相似的消毒方法。他对多种有机酸进行了研究，从柑橘中提取出了柠檬酸。舍勒1775年当选为瑞典科学院成员，舍勒习惯亲自“品尝”一下发现的化学元素。从他死亡的症状来看，他似乎死于汞中毒。
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